(Bære)kraften ligger i det lokale

Ingen andre regioner eller steder i Norge produserer mer mat enn VM-regionen Trøndelag. Matkonseptene og menyene i VM bygger på det Trønderske Matmanifestet, med trønderske råvarer og/eller produksjon i spissen. Vi skal synliggjøre den trønderske matregionen og samarbeide med lokale mat- og drikkeprodusenter som representerer lokal identitet og historie.